Kreative Kunst aus Obst und Gemüse

Das Schnitzen in Obst und Gemüse ist eine Jahrhundert alte asiatische Tradition, welche der damaligen Oberschicht vorbehalten war. Sie hat von ihrer Faszination bis in die heutige Zeit nichts verloren.

Wo der Ursprung dieses Kunsthandwerkes liegt ist nicht genau bekannt. Einige Länder im asiatischen Raum beanspruchen diesen für sich. Es ist aber ersichtlich, dass diejenigen Länder, welche diese Kunst pflegen, meist auch einen eigenen Schnitzstil anwenden. So ist beispielsweise Thailand bekannt für filigrane, oft blumige Elemente, welche fast ausschliesslich mit einem speziellen Messer mit schmaler Klinge geschnitzt werden.

So oder so. Die asiatische Schnitzkunst sorgt nicht nur bei Kennern und Liebhabern für fortwährende Begeisterung. Sie ist für jeden Mann und jede Frau, ob jung oder alt, eine Inspiration für Auge und Geist.